Q．プロテインは運動直後に飲んだほうが筋肉がつきやすいか
A．はい。プロテインサプリメントに限らず、タンパク質を運動直後に摂取すると筋肉の合成が高まることで知られています。筋トレは、それぞれの部位で筋肉の合成をうながす刺激を与えています。刺激を与えた直後にタンパク質をとって、筋肉の材料であるアミノ酸の血中濃度を高めると、筋肉の合成がスムーズに進みます。とはいえ運動直後に食事をとることはなかなかむずかしいですから、持ち運びやすいプロテインサプリメントがやはり便利だといえます。
しかし、それよりも大切なことは、1日に摂取するタンパク質の合計量を意識することです。筋トレしている人の理想的なタンパク質の摂取量は、体重数値の1.5～２倍のグラム数です。体重６０㎏の人ならば、１日90～120ｇのタンパク質をとるのが望ましいです。これはかなり意識しないととれません。コンビニの弁当に含まれるタンパク質は多くても25ｇ程度です。これでは１日３個食べても75ｇにしかなりません。
ただし、これはあくまでも運動している人に向けた指針です。運動していない人は、1日あたり、体重数値のグラム数のタンパク質をとればよいといわれています。
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